大地震導(dǎo)致日本農(nóng)產(chǎn)品和食品物流受到很大影響。記者13日在東京超市發(fā)現(xiàn)，蔬菜、牛奶、面包等商品供不應(yīng)求，有些甚至全面缺貨，部分批發(fā)市場(chǎng)已出現(xiàn)漲價(jià)現(xiàn)象。而官方最新調(diào)查顯示，日本其他許多地區(qū)也存在類(lèi)似情況。

記者當(dāng)天走訪(fǎng)了數(shù)家超市后發(fā)現(xiàn)，農(nóng)產(chǎn)品和食品等供應(yīng)明顯不足，蔬菜、乳制品以及金槍魚(yú)等日本人需求量很大的海產(chǎn)品供不應(yīng)求，肉類(lèi)、面包、干面條等甚至全部缺貨。

日本農(nóng)林水產(chǎn)省最新發(fā)布的調(diào)查也印證了這一點(diǎn)。報(bào)告說(shuō)，由于地震破壞，除東北地區(qū)蔬菜水果市場(chǎng)停止交易外，其他地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品和加工食品等不能按期交貨現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。例如，東京大田市場(chǎng)12日農(nóng)產(chǎn)品入貨量比11日驟降30%，主要原因是運(yùn)輸農(nóng)產(chǎn)品的卡車(chē)因高速路封閉和堵車(chē)無(wú)法按時(shí)到達(dá)。

導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品等供不應(yīng)求的另一個(gè)原因來(lái)自其產(chǎn)地。例如，日本農(nóng)業(yè)縣青森縣因全縣停電，12日農(nóng)產(chǎn)品集散市場(chǎng)無(wú)法開(kāi)業(yè)。該縣林農(nóng)協(xié)會(huì)已發(fā)出通知，蘋(píng)果、山芋、蒜等全面停止供貨。在札幌市場(chǎng)，向全國(guó)各地出貨的蔬菜數(shù)量比往日減少約30%，價(jià)格則上漲了15%。